สวยเลือกได้

สวยเลือกได้! 
คำฮิตติดปาก "สวยเลือกได้" เป็นคำที่ผู้หญิงที่มีความมั่นใจว่าตัวเองมีดี มีความสวยงาม มีคนมาชอบหลายคน มีช้อยส์ให้เลือกได้

แต่มาคิดดูอีกที คนเราทุกคนก็สามารถยกระดับตัวเองให้เป็น "สวยเลือกได้" ทั้งนั้น ในที่นี้หมายถึงในเชิงหน้าที่การงานค่ะ ถ้าเป็นคนที่มีความสามารถเฉพาะด้านสูง เป็นผู้มีความเชี่ยวชาญตรงตามลักษณะงานเฉพาะสาขานั้น มีทักษะการทำงานที่ดี ก็ต้องมีบริษัทเสนอตำแหน่งมาให้เลือกมากมายอยู่แล้ว เช่น ตำแหน่งผู้ตรวจสอบบัญชี ผู้ชำนาญการใช้ซอร์ฟแวร์บางประเภท หรือสามารถใช้ภาษาต่างประเทศได้ดีเยี่ยม เป็นต้น ทั้งนี้คุณสมบัติที่จำเป็นเหนือไปกว่าความสามารถในการทำงานก็คือ ทักษะทางสังคม หมายถึง มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี มี EQ สูง คือสามารถควบคุมอารมณ์ให้เหมาะสมกับสถานการณ์ได้ มีความอดทนและสามารถเรียนรู้งานได้อย่างรวดเร็ว ปรับตัวให้เข้ากับสังคมแวดล้อมได้ง่าย เป็นต้น นอกจากนี้หน่วยงานยังมองหาคนที่รักความก้าวหน้า อึด อดทน และพร้อมเรียนรู้ คนที่มีคุณสมบัติตามที่เล่ามาทั้งหมดข้างต้นล้วนแล้วแต่เป็นคน High Value คือมีคุณค่าสูง แน่นอนค่าจ้างก็ต้องสูงสมน้ำสมเนื้อด้วย

แล้วถ้าคิดเป็นสินค้าหล่ะ ผู้ประกอบการสามารถสร้างสินค้า High Value หรือสินค้า "สวยเลือกได้" เช่นกัน สินค้าประเภทที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดี เช่น เครื่องสุขภัณฑ์ของ Bathroom Design ที่มีลักษณะการออกแบบที่โดดเด่น ไม่ใช่เครื่องสุขภัณฑ์ทั่วๆไป ได้รับรางวัลจากต่างประเทศหลายครั้ง ก็สามารถตั้งราคาให้สูงมากได้ ต่างจากสินค้าทั่วไปที่ตั้งราคาเพื่อเรียกลูกค้า Mass จำนวนมาก

ยังมีอีกตัวอย่างที่น่าสนใจ คือร้านซ่อมเครื่องพรินเตอร์ ซึ่งเราเห็นกันอยู่ทุกหัวมุมถนน มีอยู่ในห้างทุกห้าง และแทบจะทุกใต้ถุนอาคารสำนักงาน รายที่สร้างความแตกต่างได้คือรายที่วิ่งออกไปรับงานข้างนอก ช่างมีฝีมือสูง เชี่ยวชาญเฉพาะพรินเตอร์รุ่นยอดนิยมเช่น พรินเตอร์หัวเข็มแคร่ยาวที่ทุกสำนักงานต้องมี ช่างมารยาทดี ไว้ใจได้ มีอะไหล่พร้อม ซ่อมรวดเร็ว เหมือนรายที่ผู้เขียนเรียกใช้อยู่ แน่นอนราคาสูงกว่าร้านที่เราต้องยกเครื่องไปซ่อมเอง แต่รายนี้มาซ่อมให้ถึงที่ แนะนำการซ่อมหรือเปลี่ยนได้อย่างน่าเชื่อถือ ลูกค้าเรียกใช้เพราะการบริการและฝีมือ ไม่ใช่ราคา เขามีลูกค้ามากขนาดว่าถ้าไกลเกินพื้นที่ๆวิ่งถึงเขาก็ต้องปฏิเสธไป หรือจ่ายงานให้คนอื่นรับไปแทน เรียกว่าหล่อเลือกได้ เอ้ย...สวยเลือกได้ จริงๆ

การที่ SMEs พยามนำเสนอสินค้าหรือบริการที่เฉพาะเจาะจง มีคุณค่า (ไม่ใช่มูลค่า) สูง โดยกลุ่มเป้าหมายเป็น Niche ก็สามารถทำตลาดได้เฉพาะเจาะจงกว่า ไม่ต้องตัดราคา ไม่ต้องลดแลกแจกสะบัด
จะเรียกว่า Blue Ocean ก็ต้องเป็นน้ำทะเลที่สดใส และไม่กลายเป็นสีเลือดได้ง่ายด้วย นี่แหละที่เรียกว่า "สวยเลือกได้" อย่างแท้จริง
   

พักโรงแรม...ให้สบายใจ&ปลอดภัย

ข้อควรทำเมื่อเข้าพักโรงแรม

สืบเนื่องจากเดินทางบ่อยนี่แหละ ทำให้ต้องเขียนข้อควรทำในการเข้าพักโรงแรมอีกหลายเรื่อง
ความปลอดภัยเนี่ยเป็นเรื่องที่เราต้องดูแลตัวเองมากที่สุด เรารับผิดชอบสูงสุดต่อตัวเราใช่ไหมค่ะ
ครั้งที่แล้วเราพูดถึงที่คั่นประตูไปแล้ว คราวนี้เมื่อไปถึงโรงแรม ขณะที่เช็คอิน

- ไม่ควรให้พนักงานต้อนรับพูดหมายเลขห้องของเราเสียงดังออกมา รับกุญแจมาพร้อมกับรับรู้หมายเลขห้องก็พอ เพราะการออกเสียงดังอาจทำให้คนร้ายที่แฝงตัวอยู่บริเวณนั้นรู้ห้องพักของเรา แต่ถ้าเราไม่แน่ใจซะแล้วก็ขอให้เปลี่ยนห้องใหม่
- เลือกห้องพักใกล้ลิฟท์ ซึ่งเป็นสิ่งที่หลายคนไม่ค่อยชอบเพราะกลัวว่าเสียงจะดังรบกวน แต่ถ้าเราต้องเดินทางคนเดียว เราก็คงไม่อยากอยู่ห้องพักที่ไกลสุดทางเดินหรอกน่ะ เพราะถ้าเราต้องการความช่วยเหลืออาจไม่มีใครได้ยินเสียงเราก็ได้
- ที่เคาน์เตอร์เช็คอิน ให้หยิบนามบัตรโรงแรมใส่กระเป๋าไว้ เมมโมรีหมายเลขโทรศัพท์ของโรงแรมไว้ในโทรศัพท์มือถือของเรา เผื่อในกรณีที่หลงทางหรือเกิดเหตุฉุกเฉินไม่ว่าจะอยู่ในโรงแรมหรือนอกโรงแรม ถ้าจะให้ดีที่สุดควรเป็นหมายเลขโทรศัพท์สายตรงที่แผนกต้อนรับส่วนหน้า เพราะมีคนรับสายแน่ๆ 24 ชั่วโมง
- ถ้ามีสิ่งของมีค่า แม้จะเป็นเพียงเครื่องเล่น MP3 อุปกรณ์สำหรับกล้องถ่ายรูป หรือของที่เป็นส่วนตัวมากๆเช่น เมมโมรี่การ์ด เอกสารที่ใช้ในการเดินทาง รายละเอียดการเดินทางต่างๆ ก็ควรเก็บไว้ในที่มิดชิด เช่น ในกระเป๋าเดินทางที่ล๊อคให้สนิทด้วยรหัส ล็อคอีกครั้งด้วยแม่กุญแจ หรือใส่ในตู้เซฟของโรงแรม เพราะคนที่ขโมยไปนอกจากได้ของไปแล้วยังรู้่ด้วยว่าเราจะไปไหนต่อ พักที่ไหน เป็นต้น ฟังดูแค่นี้ก็หนาวแล้ว เพราะเราไม่เป็นส่วนตัวซะแล้ว มีคนอื่น(ที่เราไม่รู้จัก)รู้เรื่องของเราทุกเรื่อง
- ควรให้เพื่อนหรือครอบครัวที่ไม่ได้เดินทางไปด้วย รู้ว่าเราพักที่ไหน นานเท่าไร และจะไปไหนอีก ถ้าเดินทางเพื่อการทำงานหล่ะก็เพื่อนร่วมงานก็ควรรู้ว่าเราพักที่ไหน เช่้นกัน หากเกิดเหตุการณ์ไม่ปกติ เขาจะได้หาเราเจอ เช่น ตอนที่ญี่ปุ่นเกิดสึนามิ แล้วน้องของ Danaiya Inspire เดินทางไปญี่ปุ่นพอดี โทรศัพท์มือถือติดต่อสื่อสารไม่ได้เลย เราก็ยังสามารถใช้หมายเลขโทรศัพท์ของโรงแรมเช็คข่าวสารกันได้ เป็นต้น

การท่องเที่ยวเป็นเรื่องสนุกและเป็นไลฟ์สไตล์ของหนุ่มสาวสมัยนี้แล้ว
ป้องกันดีกว่าค่ะ อย่าคิดว่าวิตกกังวบเกินไปหรือเปล่า
เพราะ  Low Crime does not mean No Crime น่ะค่ะ ถึงแม้จะปลอดภัยก็ไม่ได้หมายความว่าไม่มีอาชญากรรมใดๆเลย ไม่ประมาทดีที่สุดค่ะ

เที่ยวให้สนุกค่ะ

ที่คั่นประตู ช่วยให้หลับสนิทได้อย่างไร?

ใครบ้างที่อยากหลับให้สนิท ไม่ต้องกังวล เมื่อต้องไปค้างคืนตามโรงแรม?

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา Danaiya Inspire เดินทางบ่อยค่ะ ทั้งไปต่างจังหวัดและไปต่างประเทศ
บ่อยครั้งที่รู้่สึกไม่สบายใจ กังวลว่าใครจะเปิดประตูเข้ามาตอนกลางดึก บางทีนอนหลับไปแล้วยังลุกขึ้นมาตรวจเช็คประตูอีกว่าล็อกครบทุกกลอน คล้องโซ่ประตูแล้วแน่น่ะ ไม่มีใครเปิดเข้ามาได้จริงๆน่ะ

เคยระแวงขนาดยกเก้าอี้มากั้นไว้ที่ประตูด้วยซ้ำ เผื่อว่าถ้าผู้ร้ายเปิดประตูเข้ามากลางดึกจริง จะชนเก้าอี้ล้มก่อน เสียงดังจนเรารู้ตัวตื่นได้ อ่านดูแล้วเหมือนจะกังวลมากเกินเหตุใช่ไหมค่ะ แต่ทราบไหมค่ะว่าผู้หญิงที่เดินทางคนเดียวเนี่ยมีความรู้่สึกนี้กันเป็นส่วนใหญ่ เหตุการณ์ไม่คาดฝันที่เคยเกิดขึ้นกับนักร้องดังที่สหรัฐเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วก็เกิดในโรงแรมระดับ 5 ดาวเสียด้วย ทำให้ไม่สามารถวางใจได้เลยไม่ว่าโรงแรมระดับไหนก็ตาม การนอนไม่หลับทำให้ตื่นเช้ามาไม่สดใส ถ้าต้องไปทำงานก็จะเสีัยบุคลิกภาพ สมองไม่เฉียบแหลม ทำให้ธุรกิจเสียหายได้ แต่ถ้าไปเที่ยวก็จะได้รูปถ่ายที่หน้าตาไม่สดใส เที่ยวไม่สนุกเลยทีเดียวหล่ะ

ภาพจา่ก Amazon.com

แต่ตอนนี้มีวิธีคลายกังวลแล้วค่ะ ง่ายจนคิดไม่ถึงเลยหล่ะ Danaiya Inspire จะต้องนำ Door Stopper หรือที่คั่นประตูที่มีลักษณะเป็นสามเหลี่ยมยาวๆไปด้วยทุกที่ ก็อันที่เราไว้ใช้กั้นประตูให้เปิดไว้ไม่ให้ปิดนั่นแหละ แต่เอามาใช้สลับวัตถุประสงค์กัน คือเอามาปิดประตูไม่ให้เปิดประตูได้นั่นเอง อุปกรณ์คั่นประตูนี้มีน้ำหนักเบา ใช้ง่าย ไม่ต้องเสียบปลั๊ก ไม่มีขั้นตอนยุ่งยากใดๆ ไปต่างประเทศก็ไม่ต้องกังวลเรื่องนำสินค้าแปลกประหลาดเข้าประเทศ ราคาไม่แพง เผลอๆกลายเป็นของสะสมได้อีกต่างหาก ฮ่า ฮ่า ง่าย และสบายใจ คราวนี้นอนหลับสนิทได้ทุกที่แล้วค่ะ



คราวหน้าจะมาเล่าให้ฟังอีักว่า ในกระเป๋าเดินทางของ Danaiya Inspire มีอะไรที่คุณคิดไม่ถึงอีก

ขายน้อยลง ได้เงินมากขึ้น?

ขายน้อยลงได้เงินมากขึ้น จริงหรือ?

บังเอิญวันนี้ผ่านร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ชื่อดัง เลยคิดถึงเมื่อครั้งทำงานอยู่แถวสุขุมวิท
ร้านเกี๋ยวเตี๋ยวที่กินประจำอยู่ๆขึ้นราคาแบบตกใจ ขึ้นทีละ 10 บาท เมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้วน่ะเนี่ย
มีโอกาสจึงแอบเซวเฮียเจ้าของร้านซึ่งยืนลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างอารมณ์ดีว่ากล้าหาญมากน่ะ ไม่กลัวลูกค้าหนีหรือ?
เฮียตอบกลับมาชนิดไม่ต้องเรียน MBA ก็คิดไม่ออกเหมือนกัน เฮียบอกว่าเมื่อก๋วยเตี๋ยวแพงขึ้น คนก็มากินน้อยลง แกก็เหนื่อยน้อยลง แต่เมื่อบวกลบคูณหารแล้วแกได้เงินมากขึ้นอีกแหน่ะ
เรื่องรสชาติไม่ต้องห่วง ของแกเด็ดขาดอยู่แล้ว ดังนั้นมั่นใจว่าลูกค้ายังคงติดใจอยู่เหมือนเดิม ถึงไม่กินถี่เท่าเดิมแกก็ยังสร้างรายได้ให้แกเหมือนเดิม

แกบอกว่าราคาที่ขึ้นมาสามารถโป๊วกับจำนวนชามที่ขายน้อยลงได้ ไม่ต้องเหนื่อยมากเหมือนเดิม ค่าแก๊สก็น้อยลง ค่าน้ำ ค่าไฟ ลดลงหมดเลย เผลอๆจะลดพนักงานลงได้อีกแหนะ!

เห็นไหมว่าไม่จำเป็นต้องฟาดฟันกันด้วยราคา ถ้ามีฝีมือและแน่ใจว่าของเราดีจริง ตั้งราคาให้สูงก็ยังไหวเลย ตอนนี้ร้านของแกยังคิวยาวอยู่เหมือนเดิมเลยอ่ะ

ทำไมพูดถึง NLP บ่อยจัง?

NLP คืออะไรกันแน่?
บ้างก็ว่าเป็นสิ่งวิเศษที่รักษาได้ทุกโรค บ้างก็ว่าเหมือนการไปแก้ปมในอดีต บ้างก็ว่าเป็นการสะกดจิตบำบัด
ตอนนี้กระแส NLP กำลัง in-trend ค่ะ เรียกว่าใครที่สนใจศาสตร์การพัฒนาตนเองต้องรู้จักกันทุกคน

สำหรับผู้เขียนแล้ว NLP เป็น Pure Science มากๆ เป็นศาสตร์ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างต่อเนื่องตลอด 40 กว่าปีที่ผ่านมา Bandler และ Grinder เป็นผู้เริ่มต้นโดยเอาชุดคำสั่งแบบคอมพิวเตอร์บวกกับการศาสตร์ด้านภาษามาเข้าไว้ด้วยกัน จากนั้นก็มีนักวิชาการสาขาอื่นๆอีกหลายท่านเสริม เช่น การใช้ศาสตร์ด้านภาษา การทำการสะกดจิตบำบัด เป็นต้น

ส่วนการประยุกต์ใช้ในศาสตร์การพัฒนาตนเองนั้น มีตั้งแต่การนำพาชีวิตไปสู่ความสำเร็จ การตั้งเป้าหมายทั้งทางกายและใจ การขจัดความกลัว การควบคุมอารมณ์ไปในทางบวก (ไม่ใช่แค่พูดว่าบวก แต่เป็นการคิดบวกจริงๆ) เป็นต้น

Danaiya Inspire ได้มีโอกาสเรียน NLP แล้วและพบว่าทุกเรื่องในชีวิตของเรานั้นเป็นเรื่องของตัวเราเองล้วนๆ เราให้ความหมายเหตุการณ์ต่างๆเอง เรารับผิดชอบกับความคิดนั้นเอง ดั้งนั้นเราสามารถทำให้ตัวเองเป็นบวกหรือเป็นลบก็ได้ทั้งนั้น

ภาพอะไร ก้อนหิน? ต้นไม้? ไก่? อยู่ที่ว่าคุณให้ความหมายอะไร

การจดจำประสบการณ์ที่ดีๆ ไม่ว่าจะเป็นความเก่งกาจของเราในวัยเด็ก ความกล้าหาญในการผจญภัย ความดื่มด่ำในการเรียนรู้เรื่องที่เราสนใจมากๆ ล้วนแล้วแต่เป็นเหตุการณ์ที่มีความหมายที่เราระลึกได้และเรียกมาใช้ได้เพื่อตอกย้ำความมั่นใจในขณะนี้ว่าเราเก่ง เรากล้าหาญ และเราสามารถที่จะดื่มด่ำกับเรื่องที่เราให้ความสนใจได้

ส่วนเรื่องที่ทำให้เราหัวเสีย อาย น้อยใจ ขาดความเชื่อมั่นในตัวเอง ก็ยังตามมาหลอกหลอนเราหลายครั้งจนเรารู้สึกว่าตัวเราเล็กลงจนเหลือนิดเดียว ก็เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นไปแล้ว แก้ไขเหตุการณ์ในอดีตไม่ได้ สิ่งที่เราสามารถทำได้คือให้ความหมายกับสิ่งนั้นใหม่ ให้มันไม่มากระทบจิตใจเราในทางไม่ดี หรือไม่ก็ลบเรื่องราวนั้นทิ้งไปจนไม่สามารถตามมาหลอกหลอนเราได้อีก

สำหรับเรื่องเทคนิคในการใช้ภาษา การตั้งคำถาม การตั้งเป้าหมาย และการพูดให้ได้สาระในเวลาที่กำหนด ที่ได้มาจากการเรียน NLP เป็นเรื่องที่ใช้ได้ในชีวิตประจำวัน จะเล่าให้ฟังในครั้งต่อๆไป
ลองแนะนำกันเข้ามาก็ได้น่ะว่าชอบเรื่องไหนก่อน

ขณะนี้สามารถเข้าไปศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ www.ExcellenceResources.com

หมายเหตุ: อาจารย์ของผู้เขียนคือ Barney Wee แห่ง Mind Transformation 

งดเนื้อสัตว์เพื่้ออะไร?

เรางดรับประทานเนื้อสัตว์เพื่ออะไร?

ข้าวเหนียวหมูเส้น มื้อเช้าของเรา

ช่วงเข้าพรรษานี้ Danaiya Inspire ตั้งใจงดเนื้อสัตว์ประเภท หมู ไก่ เป็ด โดยไม่ได้มีเหตุผลเจาะจงในด้านศาสนา  แค่อยากจะเอาจริงเอาจังกับการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาวเท่านั้นเอง การเลือกรับประทานอาหารนี้เองที่กลายมาเป็นหัวข้อในการสนทนากับเพื่อนๆอยู่เสมอ ก็เลยอยากจะแบ่งปันมาไว้ใน Blog บ้าง เพราะเชื่อว่าจะเป็นประโยชน์อย่างสูงกับทุกคน

ถ้าเหตุผลในการงดรับประทานเนื้อสัตว์เป็นไปเพื่อ "สุขภาพ" เราก็อาจจะเลือกรับประทานเฉพาะเนื้อขาว และงดเนื้อแดง คือไม่รับประทานเนื้อวัว แต่เลือกรับประทานเฉพาะเนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อหมู หรืออาจจะเลือกรับประทานเนื้อที่มาจากฟาร์มออแกนิคเท่านั้น หรือบางคนพยามหลีกเลี่ยงสารเคมีหรือฮอร์โมนที่อาจอยู่ในเนื้อที่ผลิตแบบอุตสาหกรรมอาหาร ก็อาจเลือกรับประทานเฉพาะไก่บ้านหรือเฉพาะอาหารทะเลก็ได้


แต่ถ้าเหตุผลคือบุญกุศลก็อาจเลือกที่จะงดรับประทานเนื้อสัตว์ในบางช่วงเวลา เช่น เฉพาะวันพระ เฉพาะช่วงเข้าพรรษา เฉพาะวันที่ตรงกับวันเกิด เป็นต้น บางคนเลือกงดปลาบางชนิดที่ปล่อย บางศาสนางดสัตว์น้ำบางประเภท สุดแล้วแต่เหตุแห่งบุญนั้น

บางคนงดรับประทานสัตว์ฟาร์ม เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู เพราะฟาร์มปศุสัตว์ก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกไม่น้อยไปกว่าโรงงานอุตสาหกรรมเลย นี่เป็นเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม

ฟองเต้าหู้สดทอด แสนอร่อย

จนกระทั่งเมื่อได้มีโอกาสฟัง Barney Wee ผู้เชี่ยวชาญด้าน NLP และเป็นคนหนึ่งที่สนใจการเลือกรับประทานอาหารอย่างมาก พูดถึงเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแบ่งปันข้อมูลบางส่วนไว้ใน Blog นี้ ด้วย
เหตุผลที่เขาพูดถึงคือเรื่อง Humanity คือความเป็นมนุษย์ที่มีหัวใจอาทรต่อสัตว์ทุกชนิดในโลกนี้ เมื่อเรารู้ว่า นมวัว ได้มาจากแม่วัวที่คลอดลูกใหม่ๆ เราก็พรากลูกจากอกแม่วัว แล้วเราก็รีดนมวัวมาใส่ขวด
จนนมวัวหมด ก็ผสมเทียมให้แม่วัวตั้งท้องใหม่อีกครั้ง พอคลอดลูกก็รีดนมวัวออกมากอีก แม่วัวจำนวนไม่น้อยขาดแคลเซียมจนไม่สามารถยืนได้เพราะเรารีดนมออกมาจนหมดและแน่นอนในน้ำนมนั้นก็อุดมไปด้วยแคลเซียม ถ้าเรารู้อย่างนี้แล้วเรายังจะดื่มนมวัวอยู่หรือไม่...ก็อยู่ที่เราตัดสินใจ

ส่วนแม่ไก่ที่ออกไข่ก็ทำหน้าที่ออกไข่อย่างเดียวตามกลไกของอุตสาหกรรมอาหาร ไม่มีที่ยืน ไม่มีที่วิ่งเล่น เหมือนไก่ทั่วไป บ่อยครั้งที่แม่ไก่ไม่สามารถยืนได้เมื่อถูกปล่อยออกมาเพราะสูญเสียกล้ามเนื้อส่วนนั้นไปแล้ว เมื่อเรารู้อย่างนี้แล้วเรายังจะรับประทานไก่ที่มาจากระบบอุตสาหกรรมหรือไม่...ก็อยู่ที่เราตัดสินใจ

การเลือกที่จะงดรับประทานเนื้อสัตว์ประเภทไหน ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ด้านบุญกุศล ด้านสิ่งแวดล้อม หรือด้านมนุษยธรรมก็ตาม เราเชื่อว่าคุณได้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณและสำหรับโลกแล้ว